動画付通信講座を作ってます。かつて一度動画の通信講座を作りましたが、画質が良くなくて販売を取りやめました。今回新たに、動画のレッスンを生徒さんにお料理してもらいながらレシチャーしています。もちろんレシピも付きます。
キッチンでプレーヤーを見ながら、「さあ、私と一緒に作りましょ」ってすすめますので皆さんもそれぞれのキッチンで見ながら作って下さい。お料理苦手な人にもいいですよ。好評のどんぶりシリーズから「親子丼」です。Ｎさん、ご協力ありがとうございました。フワフワ卵の作り方も入ってます。
こちらは特大ハンバーグの作り方のコツです。５つぐらいの裏ワザ満載です。Ｉさんご協力有難うございました。大きく焼けているのに、中はジューシーですよ。先日体験にいらした方が、「家庭でこの味がだせるんですね。」って驚かれてました。でも同じ調味料、同じ食材を使うんです。そのやり方通信動画に入れますね。完成までに、もう少し人気のレシピを作るつもりです。動画がほしいレシピがあれば、お知らせ下さい。