毎月やっと、翌月のレッスン予定を立ててほっとしていると、すぐに日にちが経ちます。今日は５日です。家庭料理はこちらも名物オムライスとコロッケです。
これ、生徒さんに力作です、デミソースも手作り。手作りコロッケは、ポテト味とカレー味、揚げたて最高です。チキンピラフはお米を炒めなくて、いかに本格的な味になるか
苦心したレシピです。実は生徒さんの中ではこれも「名物」だそうです。
フワフワのオムレツに一人一人挑戦します。そりゃー難しくても当然ですよ。これ生徒さんの作品ですが、美味しそうでしょう。皆さん頑張ってます。私は「先生！先生ヘルプ」の声にあっちこっち、駆け回って何個つくるかな？？
デミソースも手作りで、なかなかの出来栄えです。相当美味しいみたいです。戦争のように作って試食の時は、シーンと静かに満足の笑顔です。コロッケは、いつものように大きいの２個づつで一人４個です。当たり前のように、先生半分持ち帰りま～す。
明日のお弁当のおかずに、ご家族がお待ちですとか・・・
お土産を楽しみにしていらっしゃるので、先生手ぶらで帰れません。
まるで、実家みたいです。楽しい会話も飛び交って「先生ここのお教室に来ると、会社の嫌な事わすれます。」そう、いいお教室でいないといけませんね。