12月クリスマス・おせち料理レッスン申し込み

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フランス料理クリスマスメニュー(Aコース)

フランス料理クリスマスメニュー ショートコースA
ワイン
鴨のオレンジソース
白身魚のテリーヌ
コンソメオリジネー
※感染予防対策のためレッスンはショートコースのみとなります。上記写真のデザートは実習に含まれませんので予めご了承下さい。
スケジュール
11月27日(土)15:00
ショートコース ¥8500+税

フランス料理クリスマスメニュー(Bコース)

フランス料理クリスマスメニュー ショートコースB
ワイン
ゼリーサラダ
ロブスターのテルミドール
牛肉のプロシェット
※感染予防対策のためレッスンはショートコースのみとなります。上記写真のデザートは実習に含まれませんので予めご了承下さい。
スケジュール
12月11日(土)15:00
ショートコース ¥8500+税

クリスマスパンコース


クリスマスパンコース
A:クリスマスリースパン(黒糖・ドライフルーツ入り)
B:2wayflowerパン
スケジュール
12月18日(土)15:00
¥7500+税

クリスマスケーキコース

ケーキ1台お持ち帰りコース
ブッシュ・ド・ノエル or
クリスマスデコレーション ショートケーキ(18cm)
スケジュール
12月18日(土)15:00
¥7000+税

名物豪華手作りおせち

昔ながらの伝統的なおせちです。
実習…伊達巻・柚子なます・ホタテの味噌幽庵焼き・のしどり
江戸風炊き合わせ(竹の子・ごぼう・里芋・人参・椎茸うま煮・蓮根・絹さや等)

デモ…黒豆・数の子
作っておくもの…アスパラの八幡巻き・伊達巻・昆布巻き・海老のうま煮・羽子板かまぼこ
岩石卵・梅花人参・栗きんとん・千枚漬け・柚子なます・田作り

鴨燻製・他多種

1~2人分 ¥13000
3~4人分 ¥24000
5~6人分 ¥40000

スケジュール

12月30日(木)11:00
12月30日(木)16:00
※各回定員あり 軽食が付きます

【受け取りのみ】
12月31日(金)13:00~

レッスンカレンダー

 

    ※レッスン予定表をご参考に参加日を指定してください。

    ■ フランス料理クリスマスメニュー(Aコース)
    11月27日(土)15:00

    ■ フランス料理クリスマスメニュー(Bコース)
    12月11日(土)15:00

    ■ クリスマスパンコース
    12月18日(土)15:00

    ■ クリスマスケーキコース
    12月18日(土)15:00

    ■ 名物豪華手作りおせち
    12月30日(木)11:0012月30日(木)16:00
    ※各回定員あり 軽食が付きます

    【おせち料理受け取りのみ】
    12月31日(金)13:00~

    【場所】
    西船橋キッチン信濃町レッスン教室


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