２４日（日）にホームパーティーを開催します。
レッスン予定に３０日（土）の予定で載せましたが、ホームパーティーをゲストの方達のご都合で２４日（日）に変更になりました。今回の企画は、不況でなかなか楽しいニュースが少ない中、色々なジャンルやキャリアを越えて、皆さんで美味しいお料理とシャンパンやワインで、楽しい時間を過ごしましょうという企画です。
異業種交流パーティー、「銀座 HIROKOの部屋」です。アメリカやヨーロッパの人達は、家によんでホームパーティーをするのが上手ですね。お友達を紹介しあったり、お料理を持ち寄りしたりで。そこで何といっても、お料理が得意だと楽しみですね。私も本当にお料理を作ってよくお呼びしました。
メニューは昨年の８月に講習したものや３月のピザスペシャルのスペアリブ等、写真のカナッペとディップはこちらで用意します。
・スペアリブパイナップル風味
・レバーのパテ
・シュリンプモルドカルフォルニアロール
・黒ゴマのプリン
・マロンドパンド（栗と小豆の焼き菓子）
・シャンパン
・白赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
・コーヒー等
時間：講習参加の人は、１０；４５～
パーティーご参加は １５時～です。
会費：￥１００００－ですが、レシピをお持ちの方は１レシピ￥１０００引きです。
人数はゲストも入れて２０～２５人ぐらいでしょうか。実はもう何人か申し込みがありますが、先着順ですので、ご連絡下さいね。楽しい会にしたいと思ってます。
